La Salchicha de Pellizco de Chato Murciano es un embutido único elaborado con los mejores magros del cerdo Chato Murciano, una raza autóctona de la Región de Murcia criada de forma tradicional. La infiltración idónea de grasa en su carne garantiza una textura y suavidad inigualables, destacando por su sabor auténtico que evoca los embutidos caseros de antaño.

Este producto combina la tradición murciana con técnicas modernas de elaboración y conservación, logrando un embutido homogéneo, con curaciones exactas y un sabor incomparable. Si bien incorpora innovaciones para garantizar calidad y uniformidad, esta salchicha sigue siendo la más fiel a las raíces tradicionales dentro de la gama de productos de Chato Murciano.

Ingredientes Destacados

• Magro y tocino de cerdo Chato Murciano.

• Especias naturales y anís.

• Leche en polvo y proteína de soja.

• Conservadores naturales y antioxidantes.

Valores Nutricionales por 100 g

• Calorías: 300 kcal

• Proteínas: 18 g

• Grasas: 22 g (de las cuales saturadas: 8 g)

• Carbohidratos: 2 g

• Sodio: 40 mg

Características Principales

• Origen: Cerdo Chato Murciano, criado de forma tradicional en la Región de Murcia.

• Textura y Sabor: Suave, jugosa y con un perfil de sabor auténtico que transporta a los sabores tradicionales murcianos.

• Elaboración Tradicional: Inspirada en los métodos de antaño, ideales para preservar el sabor y la calidad.

Recomendaciones de Consumo

• Perfecta para disfrutar como aperitivo o tapa.

• Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar toda su intensidad y riqueza de sabores.

Conservación

• Almacenar en un lugar fresco y seco para garantizar su frescura y sabor.