¿Quiénes Somos?
Jamonería E. Portillo nació de la pasión de Quique Portillo, un ex torero que, tras retirarse de los ruedos, decidió dedicar su vida a la gastronomía y a los productos ibéricos de alta calidad. Su amor por el jamón y la tradición española lo llevaron a fundar su primera tienda en el barrio de San Pedro, en la Calle Desamparados, en abril del año pasado.
La tienda rápidamente ganó popularidad entre los habitantes de Murcia gracias a su compromiso con la calidad y la autenticidad. Ofreciendo una cuidada selección de jamones ibéricos, embutidos de toro de lidia, aceites, conservas, vinos y quesos, Jamonería E. Portillo se ha convertido en un referente para los amantes de la buena mesa.
En respuesta a la creciente demanda, Quique Portillo decidió expandir su negocio y abrir una segunda tienda en la emblemática Calle Trapería, en el corazón de Murcia. Este nuevo local no solo ofrece los mismos productos gourmet de alta calidad, sino que también organiza catas y tapeos, permitiendo a los clientes disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Bajo la dirección del maestro jamonero Rui Ramos, esta tienda en Calle Trapería se ha convertido en un referente tanto por la calidad de sus productos como por la atención excepcional que ofrece a sus clientes. Rui Ramos, conocido por su habilidad en el corte perfecto del jamón ibérico, destaca no solo por su meticulosa técnica, que resalta las mejores características de cada pieza, sino también por su trato cercano y profesional, que transforma cada visita en una experiencia memorable.
La presencia de Rui Ramos en la tienda refleja el compromiso de Jamonería E. Portillo con la excelencia no solo en sus productos, sino también en su equipo humano. Cada trabajador de la tienda comparte la misma pasión por la gastronomía y los productos ibéricos, asegurando que cada detalle, desde la selección del producto hasta su presentación, cumpla con los más altos estándares de calidad.
Con esta nueva ubicación, Jamonería E. Portillo continúa reafirmando su filosofía basada en la tradición, la excelencia y la pasión por ofrecer lo mejor a sus clientes, tanto en producto como en experiencia.
