La Caña de Lomo de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica es un producto gourmet que combina tradición, calidad y sabor. Elaborada con lomo entero de cerdo ibérico alimentado con bellotas, esta pieza destaca por su sabor suave y agradable, ideal para quienes aprecian la excelencia de la gastronomía ibérica. Adobada con un aliño artesanal a base de pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva, y embuchada en tripa natural, la caña de lomo es el resultado de un proceso de curación tradicional que garantiza su textura y sabor únicos.

Ingredientes Destacados

• Lomo de cerdo ibérico de bellota.

• Sal, pimentón, ajo, orégano y azúcar.

• Dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y antioxidantes (E-301).

Valores Nutricionales por 100 g

• Valor energético: 1344 KJ / 323 kcal

• Grasas: 20,7 g

  • de las cuales saturadas: 7,6 g

• Hidratos de carbono: < 0,7 g

  • de los cuales azúcares: < 0,3 g

• Proteínas: 34 g

• Sal: 1,4 g

Características Principales

• Origen: Procedente de cerdos 75% raza ibérica, criados en libertad y alimentados con bellotas.

• Elaboración Artesanal: Curada en tripa natural y adobada con ingredientes tradicionales.

• Sabor y Textura: Suave, amable y perfectamente equilibrada, ideal para los paladares más exigentes.

Recomendaciones de Consumo

• Perfecta para aperitivos, tapas o incluir en tablas de embutidos gourmet.

• Se recomienda abrir el envase 1 hora antes de consumir para disfrutar plenamente de su aroma y sabor.

Conservación